¿Sabias qué es la fenilalanina?

Fenilalanina es un aminoácido esencial presente en alimentos ricos en proteínas como la carne roja y también en verduras y legumbres. Tiene propiedades como edulcorante cuando es mezclada con las propiedades de ácido aspártico, por ejemplo en Coca Cola, y sirve la unión para endulzar y aromatizar. Sus efectos son varios en el organismo.

Fenilalanina qué es y para qué sirve

Es un elemento presente en la composición del aspartamo. Añadida como edulcorante artificial junto con otros ingredientes está presente en bebidas gaseosas azucaradas y en muchos alimentos para hacer dieta.

Posee propiedades saludables y su carencia hay que evitarla debido a que fenilalanina sirve para:

  • Sintetizar el aminoácido tirosina.
  • Tratar dolores musculares.
  • Aliviar los síntomas producidos por la menstruación.
  • Disminuir el dolor de pacientes con osteoartritis y artritis reumatoide.
  • Para equilibrar el estado de ánimo.
  • Endulzar junto con ácido aspártico.
  • Mejorar la síntesis de colágeno natural.

Función

Función de fenilalanina y estructura quimicaEn el organismo tiene un papel muy importante debido a que actúa en el sistema nervioso central. Está comprobado que la función de fenilalanina es bloquear las encefalinasas, enzimas que tienen el papel de degradar hormonas llamadas endorfinas y encefalinas.

Como analgésico endóngeno fenilalanina tiene propiedades para disminuir el dolor de los músculos. Va bien para la sintomatología de dolor de espalda baja y también para las articulaciones cuando afectan al tendón.

También está presente en el proceso de producir melanina para el cabello y para la piel, cuando son generados los pigmentos dan color a la piel, así que sus funciones son bastantes amplias en todo el organismo.

Fenilalanina hidroxilasa

fenilalanina hidroxilasaEn el cuerpo humano y en el de los animales mamíferos es obtenida cuando tomas un suplemento con L-Tirosina o bien a través de la ingesta de alimentos. Cuando es metabolizada hay un proceso químico, natural, llamado hidroxilación de fenilalanina que la transforma.

Para que sea posible convertirse en tirosina debe estar presente la enzima fenilalanina hidroxilasa.

Una vez transformada no hay otro proceso que revierta el cambio, es decir, que el organismo transforma fenilalanina a tirosina pero es incapaz de hacerlo al revés.

Pero, ¿cuáles son sus propiedades?

  • Reduce el apetito.
  • Activa el mecanismo para frenar el dolor de espalda baja y otras molestias musculares.
  • Reduce los síntomas y las molestias de la menstruación.
  • Combate la cefalea.
  • Permite aumentar la calidad de vida en personas con artritis reumatoide y osteoartritis.
  • Equilibra la frecuencia de los latidos del corazón.
  • Coadyuvantes en el tratamiento de la depresión.

Al ser un aminoácido esencial necesitas incorporar a tu dieta alimentos que la contienen. Es vital para tener buena salud y, también para formar nuevo colágeno natural. Esto sirve para mejorar la regeneración de la piel, de los tejidos y endurecer las uñas danto, también grosor al cabello. Bien mediante la toma del aminoácido o, para notar los efectos mucho más tomando un suplemento con colágeno marino.

Así que, a continuación vamos a ver los alimentos que hay que tomar para conseguir tu dosis diaria de fenilalanina.

Alimentos ricos en fenilalanina

alimentos ricos en fenilalanina natural

  • Espárragos.
  • Garbanzos.
  • Lentejas.
  • Huevos.
  • Carne roja.
  • Salmón.
  • Clóchinas y mejillones
  • Hígado.
  • Soya.
  • Maní.
  • Frutos secos.

Si tomas 2 huevos consigues 1 g de fenilalanina. Justo la cantidad necesaria al día, pero como parece evidente, no todos los días hay que tomarlos. Por eso hemos incluido una lista con los alimentos ricos en fenilalanina. Para que el menú semanal sea variado con productos naturales ricos en aminoácidos, vitaminas y antioxidantes.

Lo bueno de este elemento es que aparece en muchos tipos de comida, así que hay fenilalanina en alimentos que pueden comerse fríos o calientes, ideal para todo el año.

Puedes generar tu menú de forma cómoda y sencilla haciendo uso de estos que indicamos que, además de aminoácidos contienen nutrientes esenciales.

Fuente: www.acidohialuronico.org