#RecetaCLAP: Dulce de plátano. (Martes dulce)

MARTES DULCE

DULCE DE PLÁTANO

Ingredientes:

3 plátanos maduros

1 taza y 1/2 de agua

3 cucharadas de papelón rallado o de azúcar morena

Clavos de olor al gusto

Canela al gusto

Preparación:

1. Para preparar esta receta fácil de dulce de plátano, primero se pelan y se pican los plátanos en ruedas de 2 a 3 cm de espesor.

2. Se fríen en aceite caliente, cuando comiencen a dorar retiran del aceite y se dejan escurrir en papel absorbente.

3. Mientras tanto en un caldero se cocina a fuego medio el agua con el papelón y los clavos de olor.

4. Cuando la preparación empiece a espesar se le agregan los plátanos cortados en ruedas, y se sigue cocinando a fuego lento por unos 10 minutos.

5. Si es de su gusto espolvoree un poco de canela antes de servir.

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